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该局通过基层网格、门店自治

  ,落实餐饮业各类污染治理措施,山阳区城管局以山阳“城管蓝”力量,提升山阳“天空蓝”实效,在餐饮油烟治理工作中,积极探索,不断创新工作思路和方法,严把事前“审批关”、事中“巡查关”、事后“整治关”,实现餐饮油烟全

  山阳区城管局与区市场监管局、生态环境局和各街道办事处,召开餐饮污染防治联合管理专题会议,明确在餐饮企业准入阶段,审批与服务并举,共同落实法律法规要求。凡城市建成区内餐饮类门店设置门头招牌,必须先安装油烟净化设备并验收合格后,方可设置门头招牌,将油烟工作前置,从源头上杜绝新建餐饮企业引起的污染问题,做到油烟净化一劳永逸。

  为细化餐饮服务场所分类管理,明确油烟净化设施的清洗频率,该局在全区1007家餐饮场所统一配备了油烟管理公示牌和清洗三色标识卡。根据污染强度、经营规模和所处区域,将餐饮单位分为重度、中度和轻度的排放分级,分别以红、黄、蓝色进行分类,建立餐饮单位分类管理制度,一方面,可以督促餐饮单位定期维护集排气系统和油烟净化设施,做好清洗和更换维修记录,建立完善的管理、清洗、维修台账,确保净化设备正常运转和达标排放;另一方面,执法人员通过在线监控系统和清单台账动态管理,有效提升执法效能,逐步实现科学化精准管理目标。

  同时,该局通过基层网格、门店自治,全面覆盖所有餐饮企业,各街道城管中队、社区(村)工作人员每周做到全区所有餐饮门店巡查不少于一次,每月召开餐饮业交流会议,解读油烟相关政策及规范,并组织行业专家介绍油烟污染治理技术要求、指导餐饮进行整改,要求问题门店在一周内完成整改;门店完成整改后,由区餐饮油烟办(区城管局)、各街道、社区(村)三级网格负责人对餐饮门店整改情况进行逐一逐级核实,做到门店整改情况核查全覆盖,门店整改资料全掌握。核查中,发现仍未安装高效净化设施、不愿配合或净化设施明显不正常运行的门店,上报至区餐饮油烟办,该局执法大队进行全覆盖式执法,并进行监督性监测,对仍未整改的门店依法查封、立案。

  整治中,该局创新工作方法,通过微信公众号助力油烟规范化管理。“山阳区餐饮油烟防治办公室”微信公众号是该局打造百姓城管、服务城管的又一重要举措,公众号包括“政策法规、通知信息、投诉举报三大板块。在日常监管过程中,该局给辖区每个餐饮门店发放一个”餐饮码“,餐饮门店经营者可通过扫码”餐饮码“关注公众号,将日常清洗维护净化设备信息、身边商户违规行为进行反馈举报;辖区居民也可通过关注扫描”餐饮码对身边的餐饮油烟污染问题进行投诉举报。

  同时,在线监测平台赋能油烟工作成效。该局通过与辖区商户召开座谈会、与餐饮商户沟通交流,历时3个半月,将辖区853家(烹饪类)餐饮门店,对标对表全面完成油烟净化设备上档升级工作,其中全区12家大型企事业单位、餐饮门店油烟机已纳入远程在线监测系统,通过在线监测平台可实时监控油烟排放数据,让超标油烟无处遁形,从而使餐饮油烟工作逐步摆脱粗放式、突击式的传统巡查手段,走向精细化、智慧化管理模式。

  该局扎实推进辖区餐饮门店油烟污染治理,组织开展从餐饮企业准入、事中事后全覆盖监管,到违法违规门店停业整改的全流程闭环模式,通过重服务、想办法、重管理、解难题等形式多样的治理工作,践行“721”工作法,不断摸索,走出了一条城市餐饮油烟治理到精细化管理的特色之路。


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